El negocio detrás del mercado

• El flujo económico es constante



• Los grandes mayoristas controlan precios y distribucción.


• La Central es clave para restaurantes, hoteles y comercios.

Secretos del mercado

Dentro de la Central de Abastos existen acuerdos que definen el rumbo del comercio.

Cada bodega es un universo distinto.

Influencia en la economía

1. Garantiza el suministro diario.



2. Sostiene familias enteras.



3. Marca tendecias de mercado.